西荻窪にある懐石料理・日本料理の花懐石ふる林のお献立は四季折々厳選された旬の食材を使い、素材を最大限に生かし、京都に特注しました器と
季節感あふれる盛り付けで丹精込めてお創りさせていただいております。
見て、食べて美味しい、五感で堪能いただける心尽くしのおもてなしでお迎えいたします。
格調高いご接待、ご両家の初顔合わせやご結納、古希などの年祝やご法事、お客様ひとりひとりの様々な目的・シーンに合わせたお祝い事、
食事会を承っております。

ふる林には、夏に向けて、お顔合わせ、各種お祝い大小、ご家族の記念に相応しいおもてなしがございます。 秋にに剥けて七五三のご予約も今日から賜っております。。
又、ご法事などの不祝儀のお席もご用意いたします。
夏の鍋二種
はもしゃぶ‐前半の先付・八寸・お造りに続き細かく骨切りした鱧をしゃぶしゃぶ鍋にします。
天然トラフグ夏の鍋‐六月からのふぐは身が肥えてきて大変美味です。¥15,000の提供です。
お勧めのワイン
ブルゴーニュを中心としてワイン作りに情熱を傾けた醸造家の選び抜いた自然派のワインをご用意しています。
赤 キュヴェ・トロワ・セパージュ
白 サヴィニィ・レ・ボーヌ・ブラン

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お祝いコース
ふる林では、お顔合わせ、ご結納、還暦、喜寿など、その他3つのお祝いコースがございます。
燦(さん)¥10,000、雅(みやび)¥12,000、寿(ことぶき)¥15,000の三種をご用意いしております。
お子様ご膳のご用意あります。¥3,000-

お子様ご膳
注※お菓子は七五三の時のみです。

ふる林では女将がデザインし京都に特注いたしました豪華なお祝いプレートに 車エビやあわび、季節の素材を盛り込み、より華やかに格調高く演出します。(雅と寿コース)
季節と場合により器はかわります。

お祝い八寸(雅と寿)